サイタマライフブログ　バイク系雑記ブログ

バイク、カスタム、ツーリング、埼玉、趣味についての雑記ブログです。

アウトドア

先日、久しぶりに燻製をしました。父が管理釣り場でトラウトを釣ったとかで、燻製の希望の連絡が来たので、ちゃっと作ってみました。基本的に燻製は、塩、スパイスで漬け込む→塩を抜く→感想→燻す。こんな感じですね。